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残留现状

近几年，虽然在各级***的监管下，蔬菜中残留问题得到了一定遏制，但由于蔬菜中不合理使用，生产经营的分散性，生产技能不能适应蔬菜生产的新要求，使残留超标问题依然存在。随着蔬菜质量安全的监控，蔬菜中残留种类已发生了变化，中低毒、非禁用逐渐成为蔬菜残留问题的新方向。

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3、注意的疗程

为了节省药费，有些养殖户会在动物病情好转后就停止投药，这样比较容易造成动物的病情反复，所以，为了尽快让动物***健康，在使用兽用强力做的时候一定要注意掌握好疗程，让能够维持有效的浓度以及作用时间，而且在动物的临床症状消失之后仍然使用两三天。

残留的危害***每天天都根从食物中摄取营养素满足身体的需要，根据中国的营养学会推荐***需要1斤左右的蔬菜水果，蔬菜水果是***C的主要来源，我们每天残留的类型主要是有机磷类和有机氯类。食用少量的残留，***自身会降解，不会突然引起急性中zhong毒，但长期食用没有清洗干净带有残留的农产品，必然会对***健康带 来极大的危害。

怎么洗掉水果上的残留

1、淘米水浸泡法：将水果在淘米水中浸泡10分钟左右，再用清水冲洗干净，就能使水果上的残留变少，再用水清洗干净即可。

2、流水冲洗法：先用流水反复冲洗掉水果表面的残留，然后再用清水浸泡15分钟后，再用流水冲洗两三遍，流水将表面的慢慢冲掉。

的大量使用导致残留造成了对作物的直接污染。人类在种植作物期间对农作物大量的喷洒，致使残留在作物表面，或者某些药剂可能粘附在作物表皮，也可能通过体内某些作用而渗透到植物***内部进而输送到全株。若是剂量少，经过一段时间后，作物体内会将这部分慢慢降解并逐渐消失。但是极强的药剂性稳定以及使用量多致使长期残留在作物内部。